بغض النظر عن كونه لذيذًا جدًا جدًا وملونًا وحيويًا.. النباتية هي النشاط الأكثر فعالية الذي يمكننا القيام به من أجل حياة الآخرين ومن أجل حياتنا وصحتنا نحن. النباتية تنقذ حياة آلاف الحيوانات، حياة البشر الذين يموتون جوعًا حول العالم، حياة كوكب الأرض وحياتنا نحن.
النباتية تنقذ حياتك!
تناول كميات كبيرة من اللحوم كما هو معتاد في المجتمع الغربي الحديث يزيد من خطر الإصابة بالأمراض مثل أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم، هشاشة العظام وأنواع معينة من السرطان (من بينها سرطان الثدي، سرطان القولون وسرطان البروستاتا). يحتوي لحم المزارع الصناعية أيضًا على بقايا مواد كيميائية ومضادات حيوية، تُستخدم كميات كبيرة منها للتعامل مع الأمراض المميزة لهذه المزارع. النباتية الذكية تساعد على منع الأمراض، وتوفر للجسم كل العناصر اللازمة للصحة السليمة وطول العمر. اقرأوا المزيد عن فوائد التغذية النباتية.
النباتية تنقذ 4000 حيوان!
في البلاد، يأكل الشخص في المتوسط خلال حياته حوالي 4000 حيوان، الذبح بالنسبة لها هو نهاية حياة مليئة بالمعاناة في مزارع صناعية. الحياة في المزرعة الصناعية قصيرة، مؤلمة، خالية من أي إشباع طبيعي، وفي نهايتها ينتظر الموت بطرق الإبادة الجماعية. فقدت الحيوانات في الصناعات الزراعية في العقود الأخيرة كل صورة حية، التي بقيت في المزرعة التقليدية: اليوم تُعتبر مجرد آلات، مرحلة فقط في عملية الإنتاج. مقاطعة اللحوم والمنتجات الأخرى من الحيوان (أو على الأقل تقليل الاستهلاك)، تساعد على تقليص نطاق التعذيب والقتل وتوفر معاناة هائلة لملايين الحيوانات كل عام. اقرأوا المزيد عن الحياة والموت في صناعات الغذاء الحديثة.
النباتية تنقذ الجائعين!
في عملية إنتاج اللحوم يُهدر الطعام. لإنتاج لحم دجاج بمحتوى كيلوغرام واحد من البروتين، يلزم 5 كيلوغرام من البروتينات النباتية لإطعام الدجاج. عندما يتعلق الأمر بلحم البقر يرتفع الرقم إلى 7.5 كيلوغرام من البروتين النباتي. في أمريكا الشمالية استهلاك اللحوم كبير بشكل خاص. لو كان جميع البشر في العالم يستهلكون اللحوم بالكميات التي تُستهلك في أمريكا الشمالية، لما كان الطعام على وجه الأرض كافيًا إلا لـ 2.5 مليار إنسان (أقل من نصف السكان البشريين حاليًا!). إذا، في المقابل، انتقل المزيد من البشر إلى التغذية النباتية، سيكون بالإمكان حل مشكلة الجوع في العالم. اقرأوا المزيد عن هدر الموارد لأجل إنتاج اللحوم.
النباتية تنقذ البيئة!
تستهلك صناعة اللحوم المياه والأراضي بكميات أكبر بعدة مرات مما هو مطلوب لإنتاج الطعام النباتي، وأكثر بكثير من قدرة تجدد البيئة. يلوث روث مليارات الحيوانات في المزارع التربة والمياه ويساهم في ظاهرة المطر الحمضي. غاز الميثان المتولد في الجهاز الهضمي للأبقار هو من العوامل المساهمة في تحلل الأوزون في الغلاف الجوي. في أمريكا الجنوبية، الرغبة في توسيع مساحات الرعي للأبقار هي العامل الرئيسي لقطع غابات المطر، التي تُعد ضرورية لاستقرار النظام البيئي العالمي، وتشكل موطنًا لعدد لا يحصى من الحيوانات البرية. اقرأوا المزيد عن الأضرار البيئية للمزارع الصناعية.
- شكرًا لـأنونيموس على النص