Помимо того, что это просто очень, очень вкусно, красочно и жизненно... Вегетарианство — это самое эффективное действие, которое мы можем предпринять ради жизни других, а также ради нашей собственной жизни и здоровья. Вегетарианство спасает жизни тысяч животных, жизни людей по всему миру, умирающих от голода, жизнь планеты и наши собственные жизни.
Вегетарианство спасает вашу жизнь!
Потребление мяса в больших количествах, как это принято в современном западном обществе, повышает риск развития заболеваний, таких как болезни сердца, высокое кровяное давление, остеопороз и некоторые виды рака (включая рак молочной железы, толстой кишки и предстательной железы). Мясо с промышленных ферм также содержит остатки химикатов и антибиотиков, большие количества которых используются для борьбы с болезнями, характерными для таких ферм. Разумное вегетарианство помогает предотвратить болезни и обеспечивает организм всеми необходимыми элементами для хорошего здоровья и долголетия. Читайте подробнее о преимуществах растительного питания.
Вегетарианство спасает 4000 животных!
В Израиле человек в среднем за свою жизнь съедает около 4000 животных, для которых убой становится концом жизни, полной страданий на промышленных фермах. Жизнь на промышленной ферме коротка, болезненна, лишена каких-либо естественных радостей, а в конце ее ждет смерть методами массового уничтожения. Животные в сельскохозяйственной индустрии в последние десятилетия утратили любой облик живого существа, который еще сохранялся на традиционных фермах: сегодня они воспринимаются не более чем как машины, просто этап в процессе производства. Бойкот мяса и других продуктов животного происхождения (или хотя бы сокращение их потребления) помогает уменьшить масштабы пыток и убийств и ежегодно избавляет миллионы животных от огромных страданий. Читайте подробнее о жизни и смерти в современной пищевой промышленности.
Вегетарианство спасает голодающих!
В процессе производства мяса растрачивается пища. Чтобы получить куриное мясо с содержанием 1 кг белка, необходимо скормить птицам 5 кг растительного белка. Когда речь идет о говядине, эта цифра возрастает до 7,5 кг растительного белка. В Северной Америке потребление мяса особенно велико. Если бы все люди в мире потребляли мясо в тех же количествах, что и в Северной Америке, еды на Земле хватило бы только на 2,5 миллиарда человек (менее половины нынешнего населения человечества!). Если же, напротив, больше людей перейдет на вегетарианскую диету, проблему голода в мире можно будет решить. Читайте подробнее о растрате ресурсов при производстве мяса.
Вегетарианство спасает окружающую среду!
Мясная промышленность потребляет воду и землю в количествах, во много раз превышающих необходимые для производства растительной пищи, и далеко за пределами способности окружающей среды к восстановлению. Навоз миллиардов сельскохозяйственных животных загрязняет почву и воду, способствуя образованию кислотных дождей. Газ метан, образующийся в пищеварительной системе коров, является одним из факторов разрушения озонового слоя в атмосфере. В Южной Америке стремление расширить пастбища для крупного рогатого скота является главной причиной вырубки тропических лесов, которые жизненно важны для стабильности глобальной экосистемы и служат домом для бесчисленного множества диких животных. Читайте подробнее об экологическом ущербе от промышленных ферм.
- Спасибо Anonymous за текст.